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値決めは経営

2017年12月4日 月曜日

 昨日、一昨日と、稲盛和夫さんの「売上を最大にするには、流通業の場合、売上から仕入を引いて残ったグロスマージンが最大でなければならない」という言葉の紹介をしていました。

 稲盛和夫さんは、「値決めは経営」ということもおっしゃっていますが、ここでいう「値決め」とは、上述の売上に関する売値、仕入に関する仕入値を指すほか、決算時の在庫評価額の値決めも含まれます。どの値決めも利益に直接関係するものであり、密接に関連するものでもあります。これらを勘案できるのは営業部長でも購買部長でもなく経営者なのだということだと理解しています。

 つまり、グロスマージンを最大にする責任は経営者にあるということです。

 

 

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値決めは経営

2017年1月13日 金曜日

 去年の1月26日に同じタイトル「値決めは経営」で次のように書きました。

 

 

 雑誌の付録のCDに、サイゼリヤの正垣泰彦会長が女子高生の質問に答えて、
「お客さんの喜んでくれる値段を決めて、それからその提供方法を考える」
という意味の話が収録されていました。

 確かにサイゼリヤのメニューをみると、お得感一杯です。
「お客さんの喜んでくれる値段」であれば、安い値段、極端にいえばタダにしたら良いわけですが、それでは経営ができません。
「お客さんの喜んでくれる値段」の最高額を狙う、これが値決めの要諦だと、京セラ創業者の稲盛和夫さんも「経営の原点12ヶ条」で訴えます。

 これを実現するには、安く提供できるための工夫が必要です。
最近、焼肉屋さんで見た特別メニューに「イカのゲソとミミ」280円というのがありました。
「お酒のお供に、このコリコリ感が最高です」というような説明がついていて、これは良いと思い注文しました。

 このお店では、普通のイカ焼き用のイカは480円でメニューに出ていますが、ゲソとミミはその余りでしょう。
安く提供できるものをお客さんの喜ぶ最高の値段を読んで値決めをする一例かと思います。

 

 

 以上が、昨年のブログの内容です。
ひょんなことからこの記事を見直し、回転ずしでも、ゲソ巻きを食べてくれるお客さんは良いお客さんなんだろうと思いました。

 

 

 

 

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値決めは経営である

2010年1月7日 木曜日

 「値決めは経営である」は京セラフィロソフィにある話で、京セラ名誉会長で経営者の勉強会、盛和塾の塾長でもある稲盛一夫塾長が盛和塾でもよくお話されます。その内容は次のようなことです。

 値決めは、薄利多売で売るか、逆に少量でも高く売るか、その価格の決め方は無限にある。が、自分の商品の価値を正確に認識した上で、販売量と利幅との積が極大値になる一転を求め、それは売り手も買い手も共にハッピーな値でなければならない。

 弊社では、コンピュータ機器類の販売も行っていますが、時には、後1〜2年で故障する場合もあります。
単に修理ができればすむという話であれば単純なのですが、コンピュータの場合は中のデータが使えないと仕事に支障がでます。故障が発生したら、現状を確認し、機械の修理の手配と平行して、仕事が止まらないように他の手段を講じる作業が必要になります。

 この時の修理費用と作業費用なのですが、壊れた機器を長く使っていたなら、お客様の気持ちも、「きちんと対応してくれてありがたい」というハッピーな気持ちになりますが、機器納入後わずかな時間であれば、「なぜ壊れるの?」という気持ちで、その対応の費用に関しても、ハッピーな気持ちにはなれないでしょう。

 「値決めは経営である」の話は、売り手と買い手がともにハッピーとなり、販売量と利幅との積が極大値になるなる一点を、熟慮を重ねて求めなければならない、と締められてます。

 値決めに迷ったときは、お客様の気持ちがどうしたらハッピーになるかを考える、これが解決の道のようです。

 

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本日までの投稿記事のタイトルを右のページ欄にある「過去投稿タイトル」にまとめてあります。ご参考にどうぞ。

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Think! ITで元気をサポート 有限会社シンク 小椋俊秀