Archive for 10月 18th, 2020

伝えたいことと伝わっていること2

日曜日, 10月 18th, 2020

昨日の焼肉平和園大成店の話の続きです。大成店は入り口を入った奥にテーブル席と小上がり席がありますが、それ以外に左手側にテーブル席、右側には複数の個室があります。

昨日は入り口奥のテーブル席のひとつにいましたが、後から別のテーブル席についたお客さんの会話が聞こえてきました。

割り箸の包装に書かれた店舗一覧を見て、「あ、札幌にもあるんだね」という会話もあり、平和園にはあまり馴染みがなかったようです。また、「席はこれだけ?広くないね」という声も聞こえました。左手のテーブル席や右手の個室には気づいていないようです。

すいている時であれば「ご自由にどうぞ」という案内でしょうから、初めてのお客さんにとってはこういうこともあるのかもしれません。お店としては池を見渡たせる景色の良い個室もあることを伝えたいところですが、実際に伝わっている(?)情報は目に見えた分だけでした。解決策は入り口ホールに店内案内図を置くことでしょうか?

 

 

 

 

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